กุ้งสติ๊ก ของว่างแสนอร่อยสำหรับเด็กๆ

กุ้งสติ๊กเป็นของว่างที่เด็ก ๆ ชอบมาก เพราะมีรูปทรงแท่งเล็ก ๆ จับถนัดมือ เคี้ยวง่าย และมีรสชาติอร่อย กุ้งสติ๊กมักทำจากเนื้อกุ้งบด ผสมกับแป้ง แล้วนำไปทอดหรืออบจนกรอบนอกนุ่มใน ทำให้เด็ก ๆ ทานเพลินและอร่อย

แต่วันนี้ mamasecretfamily มีสูตรการทำกุ้งสติ๊กที่ไม่ต้องใช้แป้งเป็นส่วนผสม แต่ยังคงความอร่อยและยังเพิ่มสารอาหารและคุณประโยชน์มาฝากคุณพ่อคุณแม่กันค่ะ

📝วัตถุดิบ

1.ซอสมะเขือเทศผสมตับและผักเคล
2.ผงตับไก่ผสมผักเคล

3.เกลือชมพู
4.ผงไก่หยองโรยข้าว ผสมสาหร่ายและงา
5.บล็อกโคลี่
6.มันฝรั่ง
7.กุ้ง

🍲วิธีทำ

ขั้นตอนที่ 1 ล้างทำความสะอาดบล็อกโคลี่ และมันฝรั่ง หั่นเป็นชิ้นพอเหมาะ จากนั้นนำไปต้มให้สุก

ขั้นตอนที่ 2 ล้างทำความสะอาดกุ้ง ผ่าเอาเส้นดำที่หลังออก ล้างให้สะอาด แล้วนำกุ้งไปต้มให้สุก

ขั้นตอนที่ 3 นำกุ้งมาสับให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 4 บดบล็อกโคลี่ และมันฝรั่งให้ละเอียด

ขั้นตอนที่ 5 นำบล็อกโคลี่ มันฝรั่ง กุ้ง ผงตับไก่ผสมผักเคล และเกลือชมพูเล็กน้อย คลุกเคล้าผสมให้เข้ากัน

ขั้นตอนที่ 6 ปั้นเป็นแท่ง นำใส่หม้อทอดไร้น้ำมัน เลือกไฟ 180ํc ใช้เวลา 5 นาที แล้วพลิกด้านอบต่ออีก 5 นาที

ขั้นตอนที่ 7 กุ้งสติ๊กสุกแล้ว จัดเสริฟพร้อม ผงไก่หยองโรยข้าวผสมสาหร่ายและงา และซอสมะเขือเทศผสมตับและผักเคล อร่อยลูกติดใจแน่นอนค่าาา

ตัวช่วยเด็กไม่กินเนื้อสัตว์ ผงอกไก่ ผสมผัก 5 สี

รวมสารอาหารครบในซองเดียว
โปรตีนสูงงงด้วยอกไก่ปลอดสารพิษ 100%
ครบถ้วนด้วยพรีไบโอติคจากธรรมชาติจากผัก 5 สี
ที่เราเลือกแต่ผักที่ดีที่สุดเท่านั้น
(เคล หัวหอมใหญ่ ฟักทอง แครอท มะเขือเทศ มันม่วง)

เสริมสร้างการเจริญเติบโต ด้วยกรดอะมิโนที่จำเป็นต่อการเติบโตของลูกน้อย
คุณค่าทางอาหารครบถ้วน (ผ่านกระบวนการอบภายใต้อุณหภูมิไม่เกิน 40 องศาด้วยความเร็วสูง)

ผงไก่หยองเคลือบผักผสมสาหร่ายและงา

✅ผงไก่หยองบด + ผักพรีไบโอติก + สาหร่าย + งา (มี DHA)

✅กรอบ เคี้ยวสนุก หอมสาหร่าย ปรุงรสอ่อนด้วยเกลือหิมาลายัน

✅ไม่มีผงชูรส ไม่มีวัตถุกันเสีย เด็กแพ้นมวัวและไข่ทานได้

สูตรนี้เป็นการรวมตัวของ ไก่หยองบดผง ปรุงรสอ่อนๆ รวมกับ ผงผักพรีไบโอติคที่จะช่วยระบบขับถ่าย สาหร่ายและงาที่มี DHA สูง มาในลักษณะผงไก่หยองเคลือบผักกรอบชิ้นเล็กๆ กรุบกรอบเคี้ยวสนุก หอมสาหร่ายและงา ปรุงรสอ่อนด้วยเกลือหิมาลายัน

***สูตรนี้ในไก่หยองมีถั่วเหลืองจากซีอิ๊ว และอาจมีกลูเตน แต่เด็กแพ้นมวัว และไข่ ทานได้ค่า

ซอสมะเขือเทศผสมตับและผักเคล

• ผสมตับและผักเคล ให้วิตามินเอ ซึ่งเหมาะกับเด็กไม่ชอบกินผัก
• ไม่มีน้ำตาลทราย ไม่มีสารให้ความหวาน
• โซเดียมต่ำ
• ใช้แค่หล่อฮังก๊วยซึ่งเป็นพืชให้ความหวานที่ดีต่อสุขภาพ
• ไม่ใส่วัตถุกันเสีย

โดยซอสนี้ ถูกนำเข้าแลปห้องปฏิบัติวิจัยและทดสอบอาหาร ของคณะวิทยาศาสตร์ จุฬาลงกรณ์มหาวิทยาลัย เพื่อตรวจหาค่าน้ำตาลและโซเดียม เพื่อให้คุณพ่อคุณแม่มั่นใจว่า ดีต่อสุขภาพลูกจริงๆ รวมถึง ได้มีผลตรวจค่าวิตามินอีกด้วยค่า

ซึ่งผลตรวจ จะโชว์ที่ตารางโภชนาการเลยว่า 1 ช้อนโต๊ะ ค่าน้ำตาลไม่ขึ้น = น้ำตาลมีน้อยกว่า 1 กรัม / 1 ช้อนโต๊ะ มีโซเดียม 80 กรัม หรือแค่ประมาณ 26.5 กรัมต่อช้อนชาเท่านั้น ( ในขณะที่ค่าโซเดียมของซอสมะเขือเทศทั่วไปในท้องตลาด = 100-150 กรัมต่อ 1 ช้อนโต๊ะ )

ดังนั้น คุณพ่อคุณแม่สบายใจได้เลย ในการให้ลูกทาน สามารถนำไป

• เป็นซอสจิ้มเฟรนฟราย นักเก็ต ไก่ทอด
• ทานคู่ไข่เจียว
• นำไปผัดอาหารเมนูโปรดเด็กๆ เช่น มักกะโรนี ข้าวผัด ลูกชอบแน่นอนค่าาา

หากคุณพ่อ คุณแม่ท่านไหนสนใจผลิตภัณฑ์ดี ๆ และมีประโยชน์ของทางแบรนด์ สามารถเลือกชมเลือกชอปสินค้าของเราได้ที่ mamasecretfamily.shop ได้เลยนะคะ